Nấu gì với nồi lẩu điện đa năng? Mách bạn 9 món ngon chiêu đãi gia đình 

Tiết trời bắt đầu se lạnh, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức những món ăn nóng hổi cùng gia đình. Với chiếc nồi lẩu điện đa năng, bạn sẽ dễ dàng tạo ra những bữa ăn ấm áp, từ lẩu thịnh soạn đến những món ăn đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng Kalite khám phá ngay 9 món ngon giúp gắn kết cả gia đình trong ngày đông se lạnh!

1. Các món lẩu

Nhắc đến nồi lẩu điện đa năng thì định không thể không nhắc đến chức năng chính là nấu lẩu. Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình quây quần bên bếp lẩu nghi ngút khói, vị ngon đậm đà lan tỏa khắp không gian căn bếp nhỏ. Với sản phẩm đa di năng này, bạn có thể dễ dàng chế biến đủ loại lẩu từ truyền thống đến hiện đại, phù hợp khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình.

Hãy thử chiêu đãi gia đình ngay tối nay với món lẩu Thái chua cay – sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của hải sản, vị chua nhẹ từ nước cốt chanh và chút cay nồng của ớt. Hoặc lẩu gà lá é, món ăn đặc trưng với vị thanh mát, thơm ngọt của gà tươi và hương thơm đặc trưng của lá é. Nếu yêu thích sự nhẹ nhàng, bạn có thể chọn lẩu nấm bổ dưỡng, mang đến cảm giác thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn.

Xem thêm bài viết: Tổng hợp các món lẩu đơn giản dễ làm tại nhà 

2. Ủ sữa chua với nồi lẩu điện đa năng

Với những ai yêu thích món sữa chua nhà làm ngon như nhà làm nhưng ngại mất thời gian ủ truyền thống, nồi lẩu điện đa năng chính là dụng cụ nhà bếp lý tưởng. Quá trình ủ sữa chua cực kỳ đơn giản. Sau khi pha hỗn hợp sữa tươi và men cái theo công thức, bạn chỉ cần chia hỗn hợp vào các hũ nhỏ, đặt chúng vào nồi và đổ nước ấm khoảng 40-50°C ngập 2/3 chiều cao hũ.

Sau đó, cài đặt chế độ giữ ấm hoặc chỉnh nhiệt độ thấp, đậy kín nắp và để hoạt động trong 6-8 tiếng. Kết quả là chúng ta sẽ có những hũ sữa chua mịn màng, ngọt thanh, không lo bị vữa hay tách nước.

Bạn có thể sáng tạo hương vị bằng cách thêm trái cây, mật ong hoặc ngũ cốc yêu thích vào sữa chua. Chỉ với một chiếc nồi nhỏ xinh ban đầu chỉ mua về để nấu lẩu rồi cất xó, giờ đây cả gia đình bạn sẽ được thưởng thức món tráng miệng bổ dưỡng, thơm ngon và tiết kiệm hơn rất nhiều so với việc mua ngoài hàng

Xem thêm bài viết: Công thức ủ sữa chua tại nhà ai cũng có thể làm được 

3. Các món cháo súp

Thông thường, chúng ta hay sử dụng nồi cơm điện hoặc bấp ga để nấu các món cháo, súp. Tuy nhiên, nếu sở hữu một chiếc nồi lẩu điện đa năng có chức năng nấu chậm, bạn sẽ nhận ra rằng nó không chỉ tiện lợi hơn mà còn mang đến chất lượng món ăn hoàn toàn khác biệt.

Với khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và giữ nhiệt đều, sản phẩm giúp cháo được ninh nhừ mà không lo bị trào hay khê đáy. Với những gia đình có trẻ nhỏ, việc nấu cháo tôm, cháo gà hoặc cháo cá hồi trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Chỉ cần sơ chế nguyên liệu, cho vào nồi cùng nước và bật chế độ nấu chậm, bạn sẽ có một nồi cháo nhừ mềm, thơm ngon mà không phải đứng canh liên tục.

4. Các món xào

Bạn nghĩ nồi lẩu điện đa năng chỉ nấu được các món nước? Có phải bạn từng cho rằng việc sử dụng để xào sẽ làm ảnh hướng đến tuổi thọ của nồi? Hãy thử sử dụng nó để xào thực phẩm và bạn sẽ bất ngờ với sự đa năng của thiết bị này.

Với lớp chống dính chất lượng cao, thiết bị này có thể thay thế chảo truyền thống để chế biến các món xào như thịt bò xào nấm, rau củ xào tỏi hoặc mì xào giòn m Chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ ở mức trung bình cao, thực phẩm sẽ được xào chín đều, không bị cháy hay dính đáy nồi. 

Một điểm cộng lớn khi xào bằng nồi lẩu điện đa năng là bạn có thể giữ nóng món ăn ngay trong nồi sau khi xào xong, không cần phải chuyển ra đĩa ngay lập tức. Điều này đặc biệt tiện lợi khi bạn tổ chức tiệc gia đình hoặc cần giữ món ăn nóng lâu hơn trong mùa đông.

5. Các món kho rim

Bạn không đọc nhầm đâu, nồi lẩu thậm chí có thể kho rim được nữa đấy. Với khả năng giữ nhiệt ổn định và phân bổ nhiệt đều, em nó sẽ giúp các món kho không chỉ chín mềm mà còn gia vị thấm đều vào từng thớ thịt, từng miếng cá. Các món như thịt kho tàu, cá kho tộ, hay gà kho gừng sẽ không chỉ là chuyện nhỏ. 

Tuy nhiên khi kho rim bằng nồi lẩu điện đa năng, bạn cần lưu ý điều chỉnh nhiệt độ ở mức trung bình để thực phẩm chín từ từ. Hãy thêm gia vị từ từ trong quá trình kho để đảm bảo món ăn đậm đà mà không bị mặn hay ngọt quá. Đồng thời, chỉ cho một lượng nước vừa đủ để không làm mất đi hương vị, tránh quá nhiều nước làm món ăn loãng. Để bảo vệ lớp chống dính của nồi, bạn nên sử dụng dụng cụ gỗ hoặc nhựa thay vì kim loại.

6. Các món bánh nướng

Nồi lẩu điện đa năng không chỉ giúp bạn nấu lẩu hay xào thức ăn, mà còn có thể thay thế lò nướng để chế biến các món bánh nướng tại nhà. Các món bánh như bánh bao, bánh mì, pizza, hay thậm chí là bánh chuối nướng đều có thể được chế biến nhanh chóng và dễ dàng chỉ với một chiếc nồi.

Ví dụ mới món bánh mì, chỉ cần nhấc giấy nướng và đặt bánh vào trong nồi , đậy nắp và cắm điện. Sau đó, bật chế độ nấu ở nhiệt độ thấp, khoảng 120 độ C. Thời gian nướng sẽ tùy thuộc vào kích thước nồi và khối lượng bột bánh, nhưng thông thường, bạn sẽ cần khoảng 1 giờ để bánh chín.

Sau khoảng 30 phút, bạn nên kiểm tra bánh để xem bánh đã chín đều chưa và điều chỉnh thời gian nếu cần. Lớp chống dính cao cấp của nồi giúp món bánh không bị dính vào thành nồi, đồng thời đảm bảo rằng bánh chín đều, có lớp vỏ giòn và màu sắc vàng óng. 

7. Các món hấp

Nếu bạn đang trong quá trình ăn uống “ heo thì “ tránh xa các món dầu mỡ thì có thể sử dụng chức năng hấp, giúp bạn dễ dàng chế biến các món từ thịt, cá, rau củ mà không làm mất đi hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng. Thời gian chế biến nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn có bữa ăn đầy đủ dưỡng chất.

Việc sử dụng nồi lẩu điện đa năng để hấp thực phẩm rất đơn giản. Bạn chỉ cần sử dụng vỉ hấp đi kèm (nếu có), cho các nguyên liệu như thịt, cá, rau củ vào khay. Sau đó, đổ một lượng nước vừa phải vào đáy nồi, đặt khay lên trên và bật chế độ nấu. Thời gian hấp sẽ tùy thuộc vào loại thực phẩm, nhưng bạn sẽ nhanh chóng có được món ăn chín đều và giữ nguyên hương vị tươi ngon.

8. Các món canh

Canh là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình, vừa thanh mát lại dễ tiêu hóa, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Với nồi lẩu điện đa năng, bạn có thể nấu những món canh thơm ngon, đậm đà mà không tốn quá nhiều thời gian.

Thay vì phải đứng canh bếp và điều chỉnh nhiệt độ, nồi lẩu điện đa năng sẽ giúp bạn nấu canh một cách tiện lợi hơn bao giờ hết. Chỉ cần bật chế độ nấu và để nó tự động làm tất cả từ canh xương hầm ngọt nước, canh rau củ thanh mát, đến các món canh chua dễ ăn.

9. Cơm

Chắc hẳn bạn đã từng gặp tình huống “dở khóc dở cười” khi nồi cơm điện bị hỏng, mà bữa ăn thì đã chuẩn bị xong xuôi, chỉ thiếu mỗi cơm nóng hổi. Đừng lo, nồi lẩu điện đa năng chính là cứu cánh lý tưởng trong tình huống này. Bạn hoàn toàn có thể nấu cơm bằng công cụ đa chức năng này một cách dễ dàng và nhanh chóng, giúp bữa ăn gia đình không bị gián đoạn.

Thời gian nấu cơm bằng nồi lẩu điện có thể kéo dài một chút so với nồi cơm điện, nhưng đảm bảo cơm sẽ chín đều, hạt cơm dẻo và thơm ngon. Không chỉ giúp bạn “chữa cháy” trong những tình huống khẩn cấp, mà bạn còn có thể tận dụng nồi lẩu điện đa năng để nấu cơm cùng các món ăn khác, như cơm chiên, cơm thập cẩm, rất tiện lợi cho những buổi tối bận rộn.

Gợi ý nồi điện lẩu đa năng Kalite – Sản phẩm không thể thiếu trong căn bếp nhà bạn 

Sử dụng nồi lẩu điện đa năng Kalite KL568 có chất lượng vượt trội sẽ giúp người dùng chế biến nhiều món ăn ngon mà không sợ hỏng hay phát sinh chất độc hại. Với dung tích 6L, chiếc nồi điện này là lựa chọn lý tưởng cho gia đình từ 4-6 người, đảm bảo đủ không gian để chế biến những bữa ăn ấm cúng và sum vầy.

Dù là những bữa lẩu nóng hổi trong mùa đông hay những món ăn đơn giản khác, Kalite KL568 cùng bạn tạo ra những khoảnh khắc tuyệt vời bên gia đình. Đặc biệt, với công suất lên đến 2000W, đun sôi nhanh chóng và giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo món ăn ngon miệng, đậm đà.

Với mâm nhiệt ống đôi, khả năng phân bố nhiệt đều và giữ nhiệt tốt của Kalite KL568 giúp bạn nấu ăn hiệu quả mà không lo thực phẩm bị cháy hay thiếu độ chín. Lòng nồi sâu và chống trào tối ưu giúp bạn dễ dàng nấu các món ăn có nhiều nước mà không gặp phải tình trạng tràn ra ngoài, mang lại sự tiện lợi và an toàn khi sử dụng.

Trên đây là những gợi ý của Kalite về những món ăn có thể nấu bằng nồi lẩu điện đa năng. Hãy để sản phẩm trở thành người bạn đồng hành thân thiết trong mỗi bữa ăn gia đình, giúp bạn thỏa sức sáng tạo những món ăn vừa dễ làm lại vừa ngon miệng.