Hướng dẫn rã đông thịt nhanh chóng bằng nồi chiên hơi nước Kalite Fusion Pro

Với những ai đã sở hữu nồi chiên hơi nước Kalite Steam Fusion Pro, tính năng RÃ ĐÔNG là một trong những điểm cộng đáng giá, giúp việc chuẩn bị nguyên liệu trở nên tiện lợi và chủ động hơn. Không cần ngâm nước, không lo thịt chín cạnh như khi dùng lò vi sóng, giờ đây bạn hoàn toàn có thể rã đông thực phẩm một cách nhẹ nhàng, đều đặn và giữ được gần như nguyên vẹn độ tươi ban đầu. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn rã đông thịt nhanh chóng

Hướng dẫn sử dụng chế độ rã đông trên Kalite Steam Fusion Pro

Để rã đông hiệu quả và an toàn với nồi Kalite, bạn chỉ cần thực hiện vài thao tác đơn giản:

1. Cho thịt hoặc thực phẩm đông lạnh vào khay nướng của nồi, dàn đều để hơi nóng phân bổ đồng đều.
2. Trên bảng điều khiển, chọn chế độ RÃ ĐÔNG.
3. Cài đặt nhiệt độ ở mức 50°C và thời gian 50–60 phút, điều chỉnh tùy theo trọng lượng và độ dày của thực phẩm.
4. Trong suốt quá trình, hơi nước sẽ bao phủ nhẹ nhàng giúp thực phẩm mềm dần từ trong ra ngoài mà không làm biến đổi hương vị hay kết cấu.

Mẹo nhỏ: Nếu miếng thịt lớn hoặc dày, bạn có thể trở mặt thịt sau khoảng 30 phút để đảm bảo rã đông đồng đều.

Vì sao nên ưu tiên rã đông thịt bằng nồi chiên hơi nước Kalite Steam Fusion Pro?

Kalite Steam Fusion Pro là thiết bị gia dụng 4 trong 1, tích hợp:

• Chiên giòn
• Hấp chuẩn vị
• Chiên – Hấp kết hợp
• Rã đông nhanh

Với chế độ rã đông, người dùng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng thực phẩm sau khi rã đông. Thịt được làm mềm dần ở mức nhiệt ổn định, giữ nguyên độ đàn hồi tự nhiên, không bị bở hay khô. Nhờ có hơi nước hỗ trợ, quá trình rã đông không tạo khói hay sinh mùi khó chịu, đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ và thoáng mát

Ngoài ra, bạn không cần mất thời gian canh chỉnh nhiệt hay đảo thực phẩm liên tục như các phương pháp truyền thống. Quan trọng hơn, nhờ công nghệ làm nóng gián tiếp, Kalite giúp hạn chế tối đa tình trạng thực phẩm bị chín cạnh – điều thường gặp khi sử dụng lò vi sóng ở nhiệt độ ca